Je reist per bus naar Estepa (1,5 uur reistijd per enkele reis). Je zult de geschiedenis en traditie ontdekken van een van de meest iconische specialiteiten in de Andalusische kerstkeuken: Mantecados. Deze heerlijke korte broodjes, rijk aan smaak en erfgoed, nemen een essentiële plaats in tijdens de kerstvieringen in Spanje. De oorsprong van de Mantecados gaat terug tot de 16e eeuw, tussen de steden Estepa en Antequera, waar dit gebak is ontstaan. Vroeger werden huizen in Estepa omgevormd tot fabrieken om tegemoet te komen aan de groeiende populariteit van deze smaakvolle koekjes, die vanaf de 19e eeuw in heel Spanje werden verkocht. Deze oude bakkerijen getuigen nog steeds van de culinaire traditie van de stad. Mantecados blijven het delen en de gezelligheid symboliseren, en hun aanwezigheid op de kersttafels belichaamt de vreugde van de feestdagen. Je krijgt de kans om het volledige productieproces van deze zoete schatten te ontdekken, ware ambassadeurs van de Andalusische kersttradities.Terugreis per bus.
OPMERKINGEN
Je reist per bus naar Estepa (1,5 uur reistijd per enkele reis). Je zult de geschiedenis en traditie ontdekken van een van de meest iconische specialiteiten in de Andalusische kerstkeuken: Mantecados. Deze heerlijke korte broodjes, rijk aan smaak en erfgoed, nemen een essentiële plaats in tijdens de kerstvieringen in Spanje. De oorsprong van de Mantecados gaat terug tot de 16e eeuw, tussen de steden Estepa en Antequera, waar dit gebak is ontstaan. Vroeger werden huizen in Estepa omgevormd tot fabrieken om tegemoet te komen aan de groeiende populariteit van deze smaakvolle koekjes, die vanaf de 19e eeuw in heel Spanje werden verkocht. Deze oude bakkerijen getuigen nog steeds van de culinaire traditie van de stad. Mantecados blijven het delen en de gezelligheid symboliseren, en hun aanwezigheid op de kersttafels belichaamt de vreugde van de feestdagen. Je krijgt de kans om het volledige productieproces van deze zoete schatten te ontdekken, ware ambassadeurs van de Andalusische kersttradities.Terugreis per bus.
OPMERKINGEN
SEVILLA - CÁDIZ - EL PUERTO DE SANTA MARÍA - SEVILLA
Beleef de magie van Kerstmis in Andalusië en ontdek de geschiedenis van de regio door haar feestelijke tradities. De kerststallen van Sevilla benadrukken het lokale vakmanschap, met zorgvuldig gesneden figuren en majestueuze decors vol details. De magie van de Spaanse kerstgewoonten ligt in de saamhorigheid en het delen van feestelijke momenten, versterkt door de lokale gastronomie, de zang en de schoonheid van de kerstversieringen. Sevilla, een stad van groot historisch belang, waar de christelijke en islamitische culturen op stimulerende wijze samenleefden, heeft van haar rijke verleden architecturale schatten geërfd, waaronder het Palacio de Las Dueñas.